材料：面粉，食用油，食盐，葱花

做法：

1。和面。之后放在那醒一会儿。

2。取拳头大小的面团，揉成圆团，擀成一张大饼。之后在饼上洒上适当的食用油，食盐，借助饼把食用油和食盐抹匀。均匀的撒上葱花，再把这张大饼卷成圆筒形。把圆筒切成小段。

3。把每一个小段的两头捏紧，立起来压扁，擀成饼。

4。在锅中放入适量食用油，油热了之后放入擀好的小饼，煎好了一面之后翻过来再煎另一面，两面都熟了之后出锅。

作者评论：

晚上在家闲着无聊，可怜本人没有什么别的爱好，只好做点吃的打发时间了。晚上10点多开始做，大概作了一个小时左右，做成了10张饼。味道还不错，可惜做得太多了，自己一个人吃不上。很想送给邻居们分享，可惜那个时候大家都没在网上。哎，愁死我了，做了东西没有人吃。