Mar
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材料:面粉,食用油,食盐,葱花
做法:
1。和面。之后放在那醒一会儿。
2。取拳头大小的面团,揉成圆团,擀成一张大饼。之后在饼上洒上适当的食用油,食盐,借助饼把食用油和食盐抹匀。均匀的撒上葱花,再把这张大饼卷成圆筒形。把圆筒切成小段。
3。把每一个小段的两头捏紧,立起来压扁,擀成饼。
4。在锅中放入适量食用油,油热了之后放入擀好的小饼,煎好了一面之后翻过来再煎另一面,两面都熟了之后出锅。
作者评论:
晚上在家闲着无聊,可怜本人没有什么别的爱好,只好做点吃的打发时间了。晚上10点多开始做,大概作了一个小时左右,做成了10张饼。味道还不错,可惜做得太多了,自己一个人吃不上。很想送给邻居们分享,可惜那个时候大家都没在网上。哎,愁死我了,做了东西没有人吃。