材料：猪肉馅，葱花，胡萝卜，糯米，五香粉，鸡精，盐，酱油，食用油

做法：

1。将糯米泡12个小时左右，备用

2。把猪肉馅，葱花，适量五香粉，鸡精，盐，酱油，食用油搅拌均匀，备用

3。把胡萝卜切成米粒大小，与糯米搅拌在一起，胡萝卜是用来点缀的，很少就可以了。

4。把拌好的肉馅团成肉丸，再把肉丸放在糯米里滚上一层糯米，之后摆在盘子里。根据盘子的大小，可以摆十到三十个丸子。

5。将摆好丸子的盘子放在蒸锅里蒸15分钟左右，即可食用。

材料：菠菜，盐，辣椒油，鸡精，白砂糖，白醋

做法：

1。将菠菜切去根部，洗净。

2。待水开，把菠菜放在滚水里煮3到5分钟，之后取出，用冷水投一投，之后挤出水。

3。菠菜，盐（少许），辣椒油（根据辣的程度放的多少不同），鸡精，白砂糖，白醋放在一起拌匀，即可食用。